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Este sofisticado Weizenbock ofrece una audaz reinterpretación de la cerveza de trigo bávara tradicional, ofreciendo un perfil sensorial complejo que equilibra una maltosidad robusta con toques atrevidos. La expresiva levadura de la casa genera aromas característicos de plátano maduro y clavo de olor penetrante, que se entrelazan de forma compleja con notas únicas de cassis ácido y exóticas especias orientales. Una profunda base de grano a pan proporciona un soporte firme para la elevada presencia de alcohol. En boca, la interacción de los ésteres de frutas oscuras y una sutil pero mayor influencia del lúpulo conduce a un final persistente y refinado, lo que resulta en una interpretación intensa y salvaje del estilo que permanece arraigada en la tradición
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Este sofisticado Weizenbock ofrece una audaz reinterpretación de la cerveza de trigo bávara tradicional, ofreciendo un perfil sensorial complejo que equilibra una maltosidad robusta con toques atrevidos. La expresiva levadura de la casa genera aromas característicos de plátano maduro y clavo de olor penetrante, que se entrelazan de forma compleja con notas únicas de cassis ácido y exóticas especias orientales. Una profunda base de grano a pan proporciona un soporte firme para la elevada presencia de alcohol. En boca, la interacción de los ésteres de frutas oscuras y una sutil pero mayor influencia del lúpulo conduce a un final persistente y refinado, lo que resulta en una interpretación intensa y salvaje del estilo que permanece arraigada en la tradición