Ale

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Gouden Carolus Cuvée de Keizer Imperial Blond es una cerveza rubia pesada que se lanzó en 2008 con motivo de los “10 años de Gouden Carolus Cuvée de Keizer Imperial Dark” . Contiene múltiples tipos de malta y se agregan 3 especias durante la elaboración .<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Su color rubio dorado, su alto grado alcohólico (10%) y su pleno sabor afrutado harán las delicias de todos los catadores de cerveza.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Para una experiencia de sabor óptima, vierta suavemente en una bocanada a una temperatura de alrededor de 7-8 °C. Servido con orgullo, se bebe con reverencia.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Esta cerveza rubia agradablemente dorada es elegida para quienes gustan de una cerveza más pesada, algo especiada y refrescante.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif; color: black; background: white;">Fabricada una vez al año, el 24 de febrero, día del cumpleaños de Carlos V. Fabricada exclusivamente con lúpulo belga, 38 especias y un año de proceso en las cavas. Uniendo el calor del vino a la frescura de la cerveza. Cerveza de fineza y calidad superior. La única cerveza de RESERVA del mundo.</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: #222222; mso-fareast-language: ES-MX;"><o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Esta cerveza rubia ligeramente espumosa tiene un carácter fresco y chispeante con notas afrutadas de la uva sauvignon y un postgusto seco. Sabe muy bien como aperitivo, pero también acompaña a la perfección pescados y mariscos, quesos ligeros y postres afrutados.</span><o:p></o:p></p> <p></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif; color: black; background: white;">Cerveza de alta fermentación, 100% maltada, producida artesanalmente con toques de cilantro, naranja y manzanas. Tercera fermentación: proceso del champagne. Y refermentada en botella.</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: #222222; mso-fareast-language: ES-MX;"><o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal; background: white;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif; color: black; background: white;">Cerveza Belga con adición de cerezas. Cerveza de un precioso color rojo. Aromas a cerezas y malta caramelizada. Sabores a cerezas, cítricos y hiervas silvestres.</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Century Gothic',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; color: #222222; mso-fareast-language: ES-MX;"><o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Cerveza rubia refinada y refrescantemente fuerte con un sabor equilibrado, un aroma floral y aromas de frutos secos y hierbas. La cerveza trapense tiene una graduación alcohólica del 10%. La cerveza se elabora con una mezcla de dos variedades de lúpulo, Saar y Hallertau Mittelfruh: ambas variedades de lúpulo son conocidas por su alta calidad y delicadeza. Su sabor único es también el resultado de una especia secreta agregada a la receta.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Además, esta cerveza es la culminación de la experiencia de varias generaciones de cerveceros que se han sucedido durante más de 150 años en la Abadía de Scourmont.</span><o:p></o:p></p>

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">La Chimay Bleue es una cerveza fuerte, de color marrón oscuro, con aromas muy afrutados, toques de chocolate y especias y un sabor que mejora con el paso del tiempo.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Es la típica cerveza pater. Se elabora en el corazón de la Abadía de Scourmont y anteriormente estaba reservado para la comunidad monástica, sus invitados y el personal. Hoy todos pueden disfrutar de sus sabores refrescantes, picantes y de lúpulo. Chimay Gold se elabora con agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo, levadura, ralladura de naranja amarga y cilantro.</span><o:p></o:p></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">La Grande Réserve envejecida en barrica, se coloca en una botella negra para mejorar la crianza del producto. Es incluso mejor degustar con su copa especial.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">La dulzura de la vainilla es lo que golpea la nariz, pero hay una gama real de aromas afrutados y especiados. La naranja aporta un delicioso toque cítrico además del dulce caramelo. También hay un matiz floral de manzanilla, complementado con granada y un toque de licor de almendras. Al gusto, la asociación de albaricoques y fruta confitada con la cremosa moca refleja la gran complejidad de esta cerveza. En el retrogusto también apreciamos las sorprendentes especias y la refrescante manzana verde.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">40% de roble francés<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">60% de roble americano</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif"></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">+ Copa de regalo</span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">Belgian Strong Dark Ale envejecida en mezcla de diferentes barricas.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">Los aromas que despierta esta cerveza son los suaves tonos de vainilla, que dan paso rápidamente a las frutas y especias que la hacen irresistible. Su equilibrado sabor a caramelo dulce se balancea con una sutil nota cítrica a naranja para crear contrastes únicos. Además, se percibe una delicada presencia de flores y manzanilla, coronada por un recuerdo suave de granada y un ligero toque de licor de almendra. La combinación perfecta de albaricoques, frutos secos y crema de mocha demuestra la rica complejidad de este producto. El retrogusto es intenso y picante y deja a su paso un refrescante sabor a manzanas verdes.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">La mezcla de barricas:<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">24% de roble francés<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">48% de roble americano<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">28% de Armagnac</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span face="Century Gothic, sans-serif" style="font-family: 'Century Gothic', sans-serif;"><span style="font-size: 16px;">+ Copa de regalo</span></span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Cerveza con denominación de origen Trapense producida por la Abadía de Scourmont en Bélgica.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">De alta fermentación, con segunda fermentación en barrica y tercera fermentación en botella. Envejecida en barricas. A partir de la Chimay azul de 9% de alcohol, se ha envejecido durante 6 meses en barricas antes de su embotellado, su tercera fermentación (tanque, barrica y botella) le hacen alcanzar los 10,5% de alcohol. Oscura, envejecida en barricas de madera, con un fuerte aroma y el sabor complejo que mejora con el paso de los años. Aromas a madera añeja, y a pera y ciruela. El gusto está marcado por el proceso de fermentación y envejecimiento de la cerveza en barrica, a corteza de pan, asado y ahumado, y notas dulces a miel, vainilla y whisky.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">+Copa de regalo</span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt; line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">Cerveza con denominación de origen Trapense producida por la Abadía de Scourmont en Bélgica.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt;line-height:107%;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif; mso-fareast-font-family:Aptos;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:ES-MX; mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language:AR-SA">De alta fermentación, con segunda fermentación en barrica y tercera fermentación en botella. Envejecida en barricas. A partir de la Chimay azul de 9% de alcohol, se ha envejecido durante 6 meses en barricas antes de su embotellado, su tercera fermentación (tanque, barrica y botella) le hacen alcanzar los 10,5% de alcohol. Oscura, envejecida en barricas de madera, con un fuerte aroma y el sabor complejo que mejora con el paso de los años. Aromas a madera añeja, y a pera y ciruela. El gusto está marcado por el proceso de fermentación y envejecimiento de la cerveza en barrica, a corteza de pan, asado y ahumado, y notas dulces a miel, vainilla y calvados</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span face="Century Gothic, sans-serif" style="font-family: 'Century Gothic', sans-serif;"><span style="font-size: 16px;">+Copa de regalo</span></span></p> <p></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">En 1948, el padre Théodore inicia las primeras pruebas con la nueva levadura. En 1954, se comercializa como cerveza especial de navidad durante las fiestas. En 1956, se convierte en “la cápsula azul”, disponible todo el año y referencia esencial de la gama de cervezas Chimay.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">La Chimay Bleue Grande Réserve es una cerveza fuerte, de color marrón obscuro, con aromas muy afrutados, toques de chocolate y especias y un sabor que mejora con el paso del tiempo.<o:p></o:p></span></p>

<h1>En este lado del mundo celebramos el año 8 de nuestra cervecería con muchos sueños y metas que alcanzar. siguiendo el cauce sobre el que se encuentra la riqueza y fertilidad de este suelo volcánico que llamamos Colima.</h1> <h1>Maridaje:  </h1> <h3>-Parrilla Argentina </h3> <h3>-Cortes de Carne </h3> <h3>-Pozole Seco </h3> <h3>-Hamburguesas</h3> <h3>-Pizza</h3>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Nuestra alegre bienvenida a la primavera. Moldeada a partir de una Hefeweizen de Baviera, cuyo sello es la expresión de la levadura alemana de especialidad que, con una fermentación bien cuidada, nos regala aromas a clavo de y plátano sobre una cama de trigo con un toque de miel.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Para disfrutar, sirve la mitad, revuelve con movimientos circulares la levadura asentada en la botella y deja tres dedos de espuma al vaciar el resto.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Es una Pale Ale de estilo americano. De aromas tropicales, cítricos y pasifloras. De apariencia cobriza y brillante. Destaca un amargor prominente que rápidamente abre paso a la gama de sabores de sus tres tipos de malta. <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Maridaje: Hamburguesas con mucho queso, brochetas de pork belly en salsa agridulce, sopa de lima.<span style="mso-spacerun: yes;">  </span></span><o:p></o:p></p>

<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;line-height:107%;font-family: &quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">Con esta premisa nace nuestra quinta cerveza de línea. Una IPA de sesión que hace la invitación a regresar y/o quedarse en la expresión desmedida de los lúpulos de esta cerveza hecha en Colima.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;line-height:107%;font-family: &quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">Maridaje: Comida tailandesa o ceviche de callo con mango..</span></p>

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Con esta premisa nace nuestra quinta cerveza de línea. Una IPA de sesión que hace la invitación a regresar y/o quedarse en la expresión desmedida de los lúpulos de esta cerveza hecha en Colima.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Maridaje: Comida tailandesa o ceviche de callo con mango..</span><o:p></o:p></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Una IPA de la Costa Oeste donde exaltan aromas a diversos frutos tropicales de este jardín bajo el Volcán, como piña, mandarina y coco.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Su color —como el del grano de café tostado— y su persistente espuma color crema, invitan a hacerla volar a través del paladar. Una cerveza Porter ligera y compleja al mismo tiempo, con sabores a corteza de pan, frutos secos, chocolate y café. <o:p></o:p></span></p> <p><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES-MX; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;">Maridaje: Cortes de carne y vegetales a las brasas, estofado de res o incluso postres achocolatados o con un toque de vainilla, como el tiramisú</span></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">Este estilo surgió en una cervecería sueca enfocada en cervezas vanguardistas: Omnipollo.<span style="mso-spacerun:yes">  </span>En principio querían cocinar una IPA con avena, trigo y lactosa. A esta cerveza le añadieron fresas y un toquesín de vainilla, con un alto lúpulado en la parte fría, llamaron a esta creación "Milkshake IPA" . Esta es nuestra interpretación del estilo: TKM.5<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:&quot;Century Gothic&quot;,sans-serif">Cerveza pálida y turbia con tintes rosados, debido a las adiciones de frutos rojos. En aroma destacan los lúpulos debido a sus altas adiciones en Dry -Hop balanceadas con el aroma de los frutos rojos y la vainilla. En boca el amargor es bajo, comparado a lo que se espera de una IPA donde destacan más los sabores de los adjuntos, acompañados del lúpulo.</span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Century Gothic',sans-serif; mso-bidi-font-family: Helvetica; color: #4e4e4e; background: #FEFEFE;">Cerveza Belga, en cuya elaboración se han utilizado tres tipos de levadura y cinco tipos de maltas distintas, que concluyen unos aromas y sabores complejos y únicos. Espuma blanca y fina. De fragancia picante y aromas a cítricos, toronja y caramelo. Sabor: con cuerpo intenso y toques de caramelo y chocolate, que junto con el amargor del cítrico picante le dan a la cerveza un sabor complejo, fresco y algo amargo.</span></p>

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Es una cerveza de color rubio pálido y espuma fina. <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Su aroma es muy equilibrado con un fondo floral afrutado y una primera impresión de chardonnay que evoluciona a un aroma especiado y suave de lúpulo. <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Tiene un aroma muy equilibrado, con un fondo afrutado y floral; y un primer recuerdo a Chardonnay que da paso a un aroma picante y suave a lúpulo. Su sabor tiene mucho cuerpo y encuentra el equilibrio entre los afrutados tonos de manzana y uva Chardonnay. Deliria presenta un regusto de un amargor suave y delicado, y un sabor redondo y espléndido que evoluciona bien en boca.</span> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Century Gothic',sans-serif;">Cerveza especial producida una vez al año para conmemorar el Día Internacional de la Mujer.<o:p></o:p></span></p>